История создания русской водки

История создания русской водки.

По официальным сводкам считается, что рецепт русской водки был создан 31 января. Выбор на эту дату пал не просто так. Ведь именно в это время, в 1885 г. в городе Санкт-Петербурге легендарным Дмитрием Менделеевым (русским ученым-химиком) была защищена научная квалификация на тему объединения воды со спиртом. Конечно, спиртосодержащая «вода» существовала и ранее. Это доказывают экспонаты, которые располагаются в музее, расположенном в Москве. Но Менделеев создал «идеальный» рецепт сорокаградусной водки.
Первый государственный стандарт для водки ввели на закате 19 века. А в 1894 г. прославленную Менделеевскую водку (иначе её называют «русской») запатентовали как «Московская особенная».